传统物产

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  -公明烧鹅

  公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。它属光明区公明上村的一项特色传统手工艺技能产品。据资料载，正宗的公明烧鹅早在民国二十八年（1939年）就名扬海外。它还曾在1952年的全国经济物资交流会上，吸引了众多客商，被誉为名牌特色产品。 [详细]

  公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。它属光明区公明上村的一项特色传... [详细]

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  -月饼

  月饼，是中秋节里必不可少的熟悉的味道。而公明月饼也有其传统的特色。据公明老人说，公明最早出现的月饼叫泰兴月饼，师傅叫佘泰兴。他是清朝光绪末年从东莞长安来到公明，当时在公明圩设一家大同茶楼，月饼就在这里自制。时至今日，最受公明百姓喜爱的则是公明墟的新光饼家。　　新光饼家有着二十多年的历史，店主陈先生年轻时在公明供销社饼厂当学徒，学习制作面包... [详细]

  月饼，是中秋节里必不可少的熟悉的味道。而公明月饼也有其传统的特色。据公明老人说，公明最早出现的月饼叫泰兴月饼，师傅叫佘泰兴。他是清... [详细]

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  -晨光牛奶

  目前，光明区晨光乳业拥有５大现代化良种奶牛场、15000多头优良奶牛，并在世界最优质的玉米产地吉林建立了精饲料（玉米）基地、在黑龙江建立了牧草基地；由晨光乳业撰写的《中国（深圳）成年奶牛饲养规范》，也成为深圳奶牛饲养乃至广东的技术标准。晨光奶和北方奶最大的区别是对奶牛的统一饲养，北方奶大多是由农户散养、公司收购，而晨光的奶牛是集中饲养、管... [详细]

  目前，光明区晨光乳业拥有５大现代化良种奶牛场、15000多头优良奶牛，并在世界最优质的玉米产地吉林建立了精饲料（玉米）基地、在黑龙... [详细]

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  -光明龙眼

  龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；有滋养补益作用，可用于治疗因心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 [详细]

  龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；有滋养补益作用，可用于治疗因心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 [详细]

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  -光明荔枝

  荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、中国台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、... [详细]

  荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、中国台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，... [详细]